09収穫祭:バイキング（６）

くずまきワイン入りホルモン煮。くずまき町名物です。
味付用のたれに、当社の「ナドーレロゼ」を使用しています。町内産のキャベツと豆腐を加え、じっくり煮込みました。
ワインは辛口をどうぞ。