みなさんのお住まいでは、“雪”、降りましたでしょうか？
11月2日初雪が降り、平庭高原は美しい雪景色にかわりました(^o^)丿
さて、１１月２日に「岩手町立北山形小学校」の皆様が森のこだま館で、たくさんの体験をしていきました。
この日の朝もとても寒く、ここ平庭高原の気温は何と“１度”！！
そんな寒い中、子供、お母さん、先生の総勢１５名で来てくれました。
まず午前中は、手打ちそば体験と豆腐作りの体験です。
初めての体験だったようですが、みんな頑張って手打ちそばと、豆腐を作ってくれました。
お昼はもちろん自分達が作ったおそばを食べました。味の方はどうだったでしょうか？
午後からは、お菓子作り、牛の絵付け体験、さきおり体験などをしていただきました。
寒い中の体験でしたが、本当にありがとうございました。スタッフ一同、お礼申し上げます。
また、遊びに来て下さいねー！！
当こだま館では、このように、地産地消の食材やリサイクル品を活用した、エコ体験教室を行っております。
昔ながらのさき織機を使ったさき織り体験や、石臼を用いた豆腐作りなどは、ここの人気体験です。
これから雪の季節、どんなに大雪が降ろうとも、当館内では、一日を通じて楽しむ事ができる体験が目白押しです！
ぜひ、学校、婦人会、振興会や子ども会行事にご活用下さい。
（当日の様子より）
↑昔ながらの石臼を使って、大豆を丁寧に挽き、豆腐を作ります。
葛巻町の農家さんから分けていただいた、大事な大豆です。
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今の時期は、ちょうど新そばの季節！香り高い葛巻町産そば粉100%を使い、最初は手でコネコネ・・、途中長い麺棒でのばしてのばして～ 最後は、生まれて初めて持つ、大きな大きな蕎麦切り包丁と戦いながら!?そばをきっていきました。
↑お昼ごはんは、自分たちで打ったそば！
親子で自慢できる、とっても美味しい!楽しい!?おそばをみんなで味わいました。
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午後は、グループに分かれました。こちらはさき織り体験グループ。
ご家庭でいらなくなった洋服、着物、浴衣などを引き裂いてリボン状につないだものを、ギッコンバッタン♪ギッコンバッタン♪さきおり機でおっていきます。
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こちらは、お菓子づくり体験グループ。
スタッフが土作り、種まき～収穫まで行っている『南部小麦』を使用したチュイール（卵白を使った薄焼きアーモンドクッキー）作りです。お母さんもとっても真剣！
きっと美味しく焼けますよ♪
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