09収穫祭:バイキング(4)

森のこだま館 みんなのアルバム
鯖の味噌煮。脂ののった鯖と、陸前高田「八木澤商店」の味噌を使用。相性バッチリの一品です!!
ワインは甘口の白ワイン(ほたる等)をどうぞ。